Marille Val D´Ilasi …… einen alten Marillenbrand mit einem frischen Eichenholzfass verheiratet ergibt einen Reigen leichter süß fruchtiger, dann vanilleartiger Töne ,die weiter zur Eiche führen, ideal wem reife Frucht schnell zuviel wird und dennoch Mandeltöne wünscht ……sozusagen Mandelton vor Absturz in die Marzipansüße bewahrt und stattdessen um Holz verstärkt.